Sylvaner

Sylvaner er kendetegnet ved næsten ikke at smage af noget! Alligevel smager den af alt fra grønne bitre æbler til røg og jord - meget diskrete toner heraf. Silvaner er meget udbredt i Alsace, Tyskland og i Italiens nordligste områder. Så skal det være en diskret, let og lys hvidvin, kan en Silvaner være et godt bud.