Riesling

Riesling med sin karakteristiske duft af petroleum kan meget vel være verdens fineste hvidvinsdruesort, hvis man spørger topvinskribenter. Selvom den nu dyrkes i mange nye regioner i verden, er Rieslings åndelige hjem det vestlige Tyskland på stejle skiferforløb med udsigt over floderne Rhinen og Mosel.