Pinot Blanc

Pinot Blanc er en alsidig hvidvinsdruesort, eller mere præcist en hvid Pinot-mutation, der deler sit genetiske fingeraftryk med Pinot Noir, Pinot Gris etc. Den anvendes oftest til produktion af stille, mousserende og søde dessertvine. Selvom det ikke er det mest glamourøse medlem af Pinot-familien, har sorten bevist sit værd i forskellige europæiske vinregioner herunder Alsace i det nordøstlige Frankrig, Alto Adige-regionen i Italien og i dele af Tyskland og Østrig.